Você provavelmente já saiu de uma consulta com nutricionista ou endócrino onde um dos ingredientes da dieta prescrita era a AVEIA.
Eu admito que eu nunca gostei dela, se tivesse que ingerir crua junto com frutas ou banana, acabava não conseguindo consumi-la pois não gosto muito do seu sabor e nem da sua consistência.
Mas descobri um jeito de comê-la através de uma receitinha super prática e rápida de fazer, que é o Pão funcional de aveia.
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Ingredientes:
1 colher de sopa de aveia
1 ovo inteiro
Temperos a gosto.
>Usei Mrs. Dash* Garlic & herb.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes com um garfo.
Despeje numa vasilha rasa (ou de sua preferência) e leve ao microondas por 1 minuto ou 01:10.
Sirva.
Eu fiz 2 porções de uma vez, cortei 2 fatias de queijo minas e levei na frigideira anti aderente com PAM ** e fiz um sanduíche super saboroso e saudável.
Senti que dá muita saciedade. Mas evite de ultrapassar muito as 3hs sem comer. Pode-se acrescentar tomate, queijo, ervas até mesmo chia, ou outro alimento que somatiza e intensifica sua funcionalidade.
Mas por quê a aveia é funcional? Conheça seus benefícios
A aveia é um alimento funcional pois além de criar substâncias essenciais ao organismo, ainda previne algumas doenças pois possui nutrientes que aumentam a defesa do corpo, fortalecendo as moléculas do organismo.
A Aveia é um cereal rico em fibras, vitaminas, minerais e proteínas. Auxiliam no controle da obesidade, diabetes e nas células imunes do corpo. Equilibram as taxas de açúcar no sangue, reduzem o colesterol não só inibindo a produção dessa gordura mas também diminuindo a absorção dela pelo organismo.
Saiba mais no site Mundo Simples.e leia a matéria completa sobre seus benefícios.
* Mrs. Dash é um mix de ervas sem sal que eu tenho usado bastante. Leia sobre isso aqui.
** Pam é um óleo em spray que tem as mesmas características do comum, mas por ser spray, a quantidade de uso é menor que a se usada de forma convencional. Cabe um novo post para esse assunto.
