terça-feira, 10 de março de 2015

Cupcake de omelete

Alguns de vocês já devem ter visto esse omelete na forminha. Eu vi há alguns meses e estava super eufórica pra fazer. A receita dizia para cortar legumes e verduras diversas, distribuir nas forminas, acrescentar o ovo batido e levar ao forno até "estufar".

da internet: Fonte
Assim o fiz...

Porém não possuo as forminhas como aparece na foto. Usei forminas de silicone de cupcake que podem ser usadas em microondas, forninho elétrico ou mesmo em forno convencional. Ficou um luxo... Além de serem práticas, são fáceis de limpar.

Ingredientes

3 ovos batidos 
1 tomate cortado em cubos
1 colher de chia
folhas de manjericão e orégano
Mrs. Dash para temperar
OBS.: Para as forminhas de silicone não é necessário untar. 

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes e misture com garfo;
pegue uma concha pequena, e acrescente a mistura nas forminhas, sem encher muito para evitar que escorra;
Leve ao forninho elétrico por 20 min em temperatura máxima
Retire quando "estufar". Desenforme e sirva.

Rendimento: 3 porções.

Sem glútem, sem sal e sem agrotóxicos.

Use sua criatividade, e acrescente ingredientes a seu gosto. Me conte como ficou... =)

O meu ficou assim... que lindo... 


Da série #inventodelicias

9 comentários:

  1. Hummmmmmmmmm deve ter ficado uma delícia eu amo omelete ;)

    Beijos;)
    * Blog da Pâm

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    1. Ficou sim Pam.. muito saboroso!!! Beijos amada!

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  2. ja vi e to doida pra fazer
    vou tentar fazer aqui em casa
    ainda mais que agora marido ta me acompanhando na dieta
    beijos

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    1. E ae Lu.. vc já fez? Depois me conta como ficou tá? bejios amada!!!

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  3. Você acredita que o meu filho só come legumes assim, disfarçados de cupcake? Só que eu coloco um mix de legumes e raízes e parmesão para gratinar e o meu bebê manda a ver, rsrsrs...
    Além de lindos ficam deliciosos, não é?!
    Beijão

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    1. Gratinado aí já ficou top hein..rs... Gostei.. mas nao me pertence!!! kk
      beijos amada!

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  4. Hummmmmm adoro inventar na cozinha, rsss...bjs

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  5. Fica lindo ne? Esse e' meu lanche da tarde, com uma fruta. Faco nessa forma de cupcake mesmo - super pratico.

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  6. Que legal essa dica! Amei!!!
    Bjs

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