O sorbet refrescante é tipo um sorvete de fruta congelada. Aprendi a fazer com manga e maracujá mas não tinha experimentado com outras frutas, o que decidi arriscar dessa vez.
Primeiro passo foi descascar 2 bananas, cortar em rodelas e deixar no congelador. Passei no mercado, enchi o carrinho de fruta sem saber com qual combinaria e quando cheguei em casa começou minha aventura.
Minha intenção é que esse Sorbet tivesse um sabor exótico. Não poderia ser uva, por exemplo, e se fosse maçã? Ficaria igual vitamina. Tinha maracujá, goiaba branca, pêssego, maçã, melancia e uva. Eu queria que desse certo, e que não ficasse ruim e perdesse as bananas que já estavam congeladas....
Segue a receitinha top...
Sorbet refrescante
Ingredientes:
2 bananas congeladas cortadas em rodelas
1 goiaba branca
5 folhas de hortelã
2 colheres rasas de Leite
Modo de Preparo:
* Congele a banana com antecedência
Coloque as bananas congeladas, a goiaba branca, o hortelã junto com o leite
no MIX ou liquidificador e bata tudo.
Para essa quantidade, rende 1 porção.
Se quiser um Sorbet mais cremoso utilize apenas 1 colher (sopa) de leite.
Sirva na hora. Não funciona se preparar e congelar de novo.
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Rico em Complexo B, cálcio e potássio que auxiliam no processo digestivo; é analgésico, indicado para dores de cabeça, e atua como calmante natural. Traz benefícios à saúde em geral.
