Sobremesa Fit

Lembra do Sorbet de banana no mix com frutas?

Esse doce foi um experimento que deu certo.

Casadinho Fit

Ingredientes

1 banana cortada em cubos e congelada

1 pêssego sem casca, sem caroço

1 colher (sobremesa) de cacau em pó

Goji berry para decorar

2 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

Bata a banana congelada com 2 colheres de leite até

obter uma mistura homogênea.

Separe a mistura em 2 partes

Bata no mix uma parte da mistura com o pêssego e reserve

A outra parte, bata com cacau em pó.

Para criar uma composição aerada, coloquei o mix com cacau no microondas por 20 segundos.

Distribua as duas partes numa taça de sobremesa e 

sirva com Goji Berry

Necessário consumo na hora. 

Bonito... delicioso.. e saudável.. Experimente!!! 

Sorvete fit de banana

O sorbet refrescante é tipo um sorvete de fruta congelada. Aprendi a fazer com manga e maracujá mas não tinha experimentado com outras frutas, o que decidi arriscar dessa vez.

Primeiro passo foi descascar 2 bananas, cortar em rodelas e deixar no congelador. Passei no mercado, enchi o carrinho de fruta sem saber com qual combinaria e quando cheguei em casa começou minha aventura. 

Minha intenção é que esse Sorbet tivesse um sabor exótico. Não poderia ser uva, por exemplo, e se fosse maçã? Ficaria igual vitamina. Tinha maracujá, goiaba branca, pêssego, maçã, melancia e uva. Eu queria que desse certo, e que não ficasse ruim e perdesse as bananas que já estavam congeladas....

Segue a receitinha top...

Sorbet refrescante

Ingredientes:

2 bananas congeladas cortadas em rodelas

1 goiaba branca

5 folhas de hortelã

2 colheres rasas de Leite

Modo de Preparo:

* Congele a banana com antecedência

Coloque as bananas congeladas, a goiaba branca, o hortelã junto com o leite 

no MIX ou liquidificador e bata tudo. 

Para essa quantidade, rende 1 porção.

Se quiser um Sorbet mais cremoso utilize apenas 1 colher (sopa) de leite. 

Sirva na hora. Não funciona se preparar e congelar de novo.

Benefícios da hortelã: 

Rico em Complexo B, cálcio e potássio que auxiliam no processo digestivo; é analgésico, indicado para dores de cabeça, e atua como calmante natural. Traz benefícios à saúde em geral.