terça-feira, 24 de fevereiro de 2015

Polenguinho - saudável ou não?

Esse é um repost do IG @nutjessicaribeiro sobre o queijo processado UHT- polenguinho. Existem também outras marcas no mercado, mas essa é a mais conhecida, trago a análise dos ingredientes e informações nutricionais. 



Repost: Parece saudável mas não é.. Vamos começar pelos ingredientes.. 

Ingredientes: Massa lática (leite pasteurizado, fermento lácteo, conservador nitrato de sódio, coalho e cloreto de cálcio), creme de leite pasteurizado, leite reconstituído, água, leite concentrado resfriado integral, sal refinado, vitaminas A, D, E e cálcio, estabilizante polifosfato de sódio e citrato de sódio, corante dióxido de titânio e conservante ácido sórbico. 

Ufa.. até cansou ler, não foi? Agora pense comigo.

Laticínios são produtos perecíveis. Precisam ficar na geladeira para não estragar. Essa quantidade enorme de conservantes são para fazer com que nem os microorganismos queiram.. rs O uso dos aditivos alimentares, nomeadamente o cloreto de sódio, ácido sórbico, os nitritos são considerados fatores de riscos para o aparecimento de diversas doenças do aparelho circulatório e até câncer quando consumidos com frequência. Além disso, a depender do sabor do polenguinho, seus teores de gordura variam de 3,6 a 7,8g de gordura por porção!! 

Claro que não vai ser comendo 1 esporadicamente que você vai ter um desses problemas. O que preocupa é que algumas pessoas acrescentam esse tipo de alimento na sua alimentação achando que estão fazendo opções saudáveis. E não estão.

A recomendação é: evite o consumo! Substitua por queijo minas ou ricota e estará optando pelo mais saudável.

>> Esse post foi compartilhado no meu blog por achar ser uma informação útil. Foi mantido o texto original, corrigindo alguns erros de digitação. Não é um publipost. Para acessar o IG da nutricionista ou facebook, clique na imagem acima.

Não é uma crítica e nem proibição de consumo. Mas as vezes achamos que estamos ingerindo uma proteína boa e a intenção é mostrar o que estamos comendo, de verdade.

Minha dica é: Evite os industrializados. Quanto menos... melhor!!!

12 comentários:

  1. Eu nunca gostei... Bem informativo. Adorei o post. Bjs

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    1. Eu até gostava.. mas agora que não como mesmo!!!.. kk Beijos amore!!!

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  2. Nossa já comi muito desse queijinho não por achar saudável por gostar mesmo..rsss, faz um tempão que não (anos), agora que não vou fazer questão de consumir mesmo, obrigada! bjs

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    1. Eu tbm gosto dele.. mas devorava sem ao menos sentir o gosto..agora que não como mesmo...rs... Beijos

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  3. Aiii que chato eu comprei recentemente o polenguinho light em creme e é uma delícia rsrs mas eu como com moderação e apenas no café da manhã com pão integral!!

    Beijos;)
    * Blog da Pâm

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  4. Mais uma das coisa que a gente acha que é saudável é não é... é bem complicado ser saudável temos que realmente aprender a ler as embalagens se não somos totalmente enganadas....

    Amei conhecer seu blog, realmente tem informação útil o que é perfeito nessa nossa caminhada...
    Te convido a conhecer o meu blog também, já estou te seguindo e perseguindo a partir de hoje...

    Beijos e sucesso nessa caminhada!!!

    IG: @simplesmentedanny
    Simplesmente Danny
    Simplesmente Danny no facebook
    Grupo Reeducação Alimentar Entre Amigas - Simplesmente Danny”
    +SimplesmenteDanny

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  5. Oii Cris, sempre é bom uma ricota. Eu amoooo ricota !!!!!!
    Abraços

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  6. Nossa, ainda bem que eu não gosto! kkkk

    Mas essa questão é verdade mesmo, quantas vezes achamos um alimento saudável e quando vamos ver, é pior que o tradicional.
    Adorei o compartilhamento!

    Beijo♥

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  7. Menina!!! Choquei agr!
    Minha mãe comprava caixa de polenguinho light pq ela adorava. Já não compraremos mais.
    Obg pela dica.

    Beijos

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  8. Nossa Cris, eu não sabia acho que ninguém sabia e nunca se atentou a isso.
    Fato é que é gostoso, faz tempo que eu não como rs...

    bjokas =)

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  9. Adoro Polenguinho e confesso que só não como porque se deixar a boca nervosa ataca a caixa inteira de uma vez, então, prefiro nem comer. Ter acesso a essas orientações farão com que eu me mantenha ainda mais distante da caixinha azul.
    Beijão

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  10. Acho que não é de nada de desesperada,prefiro o da marca Danúbio,

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