Pão de aveia funcional

Você provavelmente já saiu de uma consulta com nutricionista ou endócrino onde um dos ingredientes da dieta prescrita era a AVEIA. 

Eu admito que eu nunca gostei dela, se tivesse que ingerir crua junto com frutas ou banana, acabava não conseguindo consumi-la pois não gosto muito do seu sabor e nem da sua consistência. 

Mas descobri um jeito de comê-la através de uma receitinha super prática e rápida de fazer, que é o Pão funcional de aveia.

Ingredientes:

1 colher de sopa de aveia

1 ovo inteiro

Temperos a gosto.

>Usei Mrs. Dash* Garlic & herb.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes com um garfo.

Despeje numa vasilha rasa (ou de sua preferência) e leve ao microondas por 1 minuto ou 01:10.

Sirva.

Eu fiz 2 porções de uma vez, cortei 2 fatias de queijo minas e levei na frigideira anti aderente com PAM ** e fiz um sanduíche super saboroso e saudável.

Senti que dá muita saciedade. Mas evite de ultrapassar muito as 3hs sem comer. Pode-se acrescentar tomate, queijo, ervas até mesmo chia, ou outro alimento que somatiza e intensifica sua funcionalidade.

Mas por quê a aveia é funcional? Conheça seus benefícios

A aveia é um alimento funcional pois além de criar substâncias essenciais ao organismo, ainda previne algumas doenças pois possui nutrientes que aumentam a defesa do corpo, fortalecendo as moléculas do organismo. 

A Aveia é um cereal rico em fibras, vitaminas, minerais e proteínas. Auxiliam no controle da obesidade, diabetes e nas células imunes do corpo. Equilibram as taxas de açúcar no sangue, reduzem o colesterol não só inibindo a produção dessa gordura mas também diminuindo a absorção dela pelo organismo.

Saiba mais no site  Mundo Simples.e leia a matéria completa sobre seus benefícios. 

* Mrs. Dash é um mix de ervas sem sal que eu tenho usado bastante. Leia sobre isso aqui.

** Pam é um óleo em spray que tem as mesmas características do comum, mas por ser spray, a quantidade de uso é menor que a se usada de forma convencional. Cabe um novo post para esse assunto.