Cookies Fit Aveia e Banana

Quando resolvi propor retornar à uma alimentação mais saudável, busquei opções de lanches e apresento o Cookies Fit de Aveia e Banana. 

Segui a receita do blog Panelaterapia, porém adaptei ao meu gosto. Fácil e rápido de fazer. Olha isso...

Ingredientes:

- 2 bananas prata

- 2 castanhas do Pará picadas

- 1 colher (café) de chia

- 5 colheres (sopa) aveia em flocos

- 1 colher (sopa) Goji Berry

- 1 colher (sobremesa) Mel

- 1 colher de (café) de óleo (de sua preferência)

>> Para evitar de usar açúcar e adoçante, optei pelo mel, seguindo a receita inicial. Porém adaptei acrescentando mais 1 banana pois não queria usar a essência de baunilha, pois quero evitar o máximo os industrializados. E dessa forma ficava mais saudável.

Modo de Preparo:

Pre aqueça o forno a 200º 

Amasse as bananas com um garfo, misture às castanhas picadas, acrescentando o restante dos ingredientes até formar uma mistura. Como não fica fácil de juntar e fazer uma bolinha com as mãos, utilize 2 colheres de sobremesa para junta-las e coloque numa forma untada (untei com margarina)

Coloque no forno com fogo baixo a 180º (no meu)  e deixe assar por cerca de 15min. Não fica muito corado, o cheiro é maravilhoso e o sabor.. hummm super delícia.

Rendimento: 7 porções.

Gostei porque da forma que eu fiz, por fora fica crocante e por dentro fica macio. Super receita top que o blog Rumo ao 70 traz procês!

Mais uma Receita da série #inventodelicias que recomendo.