Torta de maçã fit

Torta de maçã fit

Bata no liquidificador:

2 ovos inteiros

1 copo de leite (lac free / semi / desnatado)

1 banana

1 e ½ maçã descascada. (*)

4 castanhas do pará

Reserve.

Em um recipiente, misture:

1 xic de farinha de arroz

1 xic de farinha de tapioca

1 xic de farinha de coco

1 xic de coco ralado (usei o natural)

2 colheres de sopa de polvilho doce

2 colheres de sopa de farinha de linhaça

2 colheres de sopa de sucralose em pó (**)

1 colher de sopa de fermento químico

1 pitada de canela em pó

Essência de baunilha a gosto

Junte o líquido com o seco. Misture com uma colher ou uma espátula pão duro. 

Numa fôrma untada, acrescente a mistura que fica cremosa, e leve ao forno em fogo médio pré aquecido 180º durante cerca de 25 minutos.

* para que intensifique mais o sabor de maçã, acrescente mais de 2 unidades.
** depois de usar a sucralose em pó, pesquisei outros adoçantes mais saudáveis e achei o stevia* Em outro post comento sobre ele.

Pode-se misturar à receita: 

Leite de coco, passas ou outro ingrediente que lhe agrada. Banana é uma opção de sabor bem interessante. Cravo em pó ou in natura e erva doce são ótimas opções para aromatizar a torta.

Consistência:

A torta ficou fofinha e muito saborosa, aprovada por todos os colegas que experimentaram. O coco ralado usei um natural e foi uma ótima opção já que o coco, se passado, deixa um sabor estranho à comida.

Servi com chá natural de hibisco.

Modo de preparo do chá:

Esquentei 200 ml de água filtrada. 

Acrescentei 1 colher de sobremesa de hibisco in natura e deixei em infusão por 5 minutos. Eu não adoço chá. E adorei esse!

Fonte

Receitinha by @renatalopesdeoliveir

Condicionamento físico: não é eterno.

Na minha vida sedentária, sentia muito cansaço quando subia morro, corria pra pegar ônibus, apressava os passos. Cansava com muita rapidez mesmo fazendo tudo devagar.

Com a mudança de vida, praticando exercícios e mantendo uma alimentação mais saudável, observei que o condicionamento físico melhorava, quando voltava a fazer as atividades citadas acima.

Logo, em fevereiro de 2014, fui a SP visitar um amigo e patinando, dei 4 voltas no Parque Ibirapuera, totalizando 1h o que me deixou muito feliz.

Infelizmente, não foi o que aconteceu nesse ano. 

Estive em SP no último final de semana e, animada, fui andar de patins. Qual foi minha surpresa ao observar que com algumas patinadas, lá estava eu com o corpo todo doendo. Parece que enferrujei...rs

Consegui dar apenas 1 volta no parque totalizando apenas 20 minutos. Doía tudo. Panturrilha, coxa, joelho. Uma dor de cabeça fora do comum e bem alí eu percebi quão havia perdido meu condicionamento físico.

Lembrei que ano passado, no período de janeiro a abril, estava malhando 3x por semana e fazia natação 2x. Estava firme no projeto Face 2 Face da academia Soul Fitness e super empolgada. Estava emagrecendo, perdendo medidas e feliz.

O fato de eu ter parado de malhar desde junho/2014 quando optei por fazer um cursinho, me desviou totalmente do caminho. Não pelo cursinho, mas pelo foco perdido. O que não consegui recuperar até hoje. Os quilos aumentaram e cá estou eu novamente correndo atrás da determinação, do foco e do ânimo.

Não passa pela minha cabeça desistir, mas tem sido bem difícil para falar a verdade. 

A marcação com fisioterapeuta que nunca chega.

Algumas pedras no caminho que sempre aparecem.

Mas a vida é feita de impulsos, e ponta pés que precisam nos empurrar pra frente, e não nos derrubar e permanecermos no chão.

Lembre-se: Condicionamento físico não é eterno. Cultive-o. Mantenha-o. E não se recupera de um dia pro outro. Então, tentamos voltar a manter a constância na atividade física.

Sumiço: férias e dor de dente

Que saudades estou desse blog. Estive nadando... Viajando.. Estive de férias... 

Foi ótimo pra passear e descansar. Mas estive também em tratamento dentário o que me rendeu muitas dores e graças a Deus, perda de alguns quilinhos adquiridos durante a viagem. Tudo na vida tem seu lado bom.

 Sabia que a dor passaria... mas foi difícil passar por ela. 

A viagem foi maravilhosa. Fui pela primeira vez dirigindo até Búzios onde fui madrinha de casamento. E apesar de algumas perdas no caminho, amei. Até porque dirigir é uma das coisas que mais faço por prazer, e na estrada então, que delícia. 

E sabe como é mulher né? Com 4 meses de antecedência da cerimônia, comecei a olhar vestido longo estampado. Ao todo foram 5 vestidos comprados. Por sorte achei preço bom em todos, e o montante não chegou nem em R$400,00. E no final escolhi aquele que valorizou mais minha perda de peso. Ficamos hospedados na casa de uma amiga o que nos possibilitou passar a noite do casamento no hotel onde foi a cerimônia. Paraíso. Muito feliz em estar no agrado de Deus para merecer tanta graça e proteção dEle.

Casamento na praia é tudo de lindo. Olha que sonho!!!

Depois de muito pesquisar, conseguimos um look
super lindo para um casamento na praia.

Estando de férias dava pra dormir até tarde e me acostumar com essa vida... Nadar de tarde.. sem correria... Mas malhar ainda não dá. O joelho já não dói tanto mas ainda é necessário uma seção de 10 fisioterapias para fortalecer a musculatura. E acabou que não iniciei as seções ainda...

O peso mantém o mesmo. Engordei nas férias (cerca de 3 kgs) e eliminei durante o processo de dor do dente. 

Enfim estou de volta. Mantive as postagens na página do blog no Facebook, e no Instagram. Para ser direcionado aos links, clique nos ícones ao lado.

Forte abraço a todos, com foco, força e Fé.

Pipoca na água

Eu sou apaixonada por pipoca. Amo mesmo. Mas a pipoca feita na panela, são oleosas e nada saudáveis. Uma vez fiz com pouco óleo e a pipoca queimou... Se fizer com muito óleo ficam gordurosas. E agora?

Essa onda fitness está trazendo muita novidade e opções saudáveis e acima de tudo, gostosas. E é o caso da pipoca feita na água.

Pois é, assisti o vídeo que tava rolando na internet e resolvi experimentar e vou contar essa experiência aqui no blog.

O milho de pipoca é muito saudável. Além de combater várias doenças, é um carboidrato complexo, que tem absorção lenta no organismo. Reduzindo assim, a vontade de comer doces. Pra mim isso é ótimo, também por isso..rs

Vamos então para a receita...

Ingredientes:

 - 5 colheres de sopa de milho de pipoca

- 5 colheres de sopa de água (usei filtrada)

- plástico filme

1 colher de chá de sal, a gosto.

Modo de preparo:

Coloque o milho, a água e o sal num recipiente de vidro e misture. 

Cubra toda a superfície com filme plástico e fure para o vapor sair, fiz 5 furos. 

Leve ao microondas por 8 minutos.

Fica muuuuuuuito gostosa. Deu super certo e eu amei!!! 

Fiquei incrivelmente satisfeita! 

Mas não se assuste. Faltando 03:50 o milho começa a pipocar, diferente do barulho que faz quando está na panela. E com 01:15 começa a dar aquele cheirinho de pipoca no ar.... Alguns milhos não estouraram mas alguns quase queimaram. Ideal de 6 a 8 minutos.

Surpreenda seus amigos com essa pipoca saudável e super saborosa. Dá pra comer sem culpa e incluir na deita... hein?

Eu me surpreendi.. E você?! 

Viva o momento... 

** Nota: As ondas do microondas não são muito saudáveis, então não faça do preparo desses alimentos, rotina na sua alimentação.

#receitaaprovada #pipocanaagua #pipocafit #loucaporpipoca 

O esforço da mudança

Quem já optou por mudar algo na vida, já deve ter percebido que não é um processo fácil de lidar. Você pode estranhar o fato de ter utilizado o termo no início do texto "quem já optou". Acontece que nem todo mundo se prontifica a mudanças. Muitos relutam, outros evitam e alguns realmente optam e se dispõem a mudar. E eu sou dessas "algumas". 

Quem já passou por mudanças, sejam elas de casa, emprego ou de cidade e país. Ou quem já mudou a maneira de ser, pensar e agir -  sabe que por mais que seja uma mudança para melhor, não é um processo confortável e nem animador. Mas quando necessária, passa a ser interessante. 

Eu fui uma que decidi mudar quando me vi com 99kg na balança. Pensava que não poderia permanecer levando a vida de sedentarismo e má alimentação, mas também tinha a certeza de que o caminho seria longo e difícil mas que seria também possível. E tinha a consciência que o processo não se resumiria da noite para o dia. Na verdade foram várias noites e vários dias.

No começo, quando decidi mudar, e passei a me acostumar e a gostar de atividade física, fazia natação 2x por semana e malhava nas outras 3x. Depois de um tempo acabei perdendo o pique e o foco... e cá estou eu... recomeçando...

E qual o problema?

Nenhum!

Melhor recomeçar do que estagnar. Não acha?

Sendo assim, estou me empenhando ao máximo para manter a constância de natação pelo menos 2x por semana. O joelho ainda necessita de saúde através de fisioterapia. E estou abrindo mão do que posso para dar atenção a minha saúde e à minha superação.

Antes e depois do treino. Exausta e feliz!

Treinei quinta 26/03 e me empenhei para o dia seguinte, sexta dia 27/03 onde me esforcei ao máximo. 

Fiz MIL metros sem parar em 30min.

Fiz 600m educativo borboleta e costas. 

E depois 100m por baixo d'água.

Me diverti. Foi muuuito bom!!

                            

No treino de 30/03, terça, saí correndo pra nadar antes que o mundo acabasse...rs.. ia cair a maior chuva e apesar da piscina ser coberta e aquecida,  se cair raio, não tem aula. Aí é ruim...

Mas deu tudo certo 

:-)

Fiz MIL metros em 25 minutos

200 m educativo crawl

200 m educativo borboleta

100 m debaixo d´água.

Me diverti.. novamente...!!! E foi o máximo. Feliz demais! Melhorando não só o tempo do treino, mas as habilidades de cada modalidade. Observando as braçadas, pernadas e respiração.